Quando il vino resta nascosto: la sfida delle piccole cantine italiane

Molte cantine, in particolare quelle piccole e artigianali, si trovano oggi in un paradosso: producono vini eccellenti, spesso con altissima qualità, ma faticano a farsi conoscere e vendere. Non hanno le risorse per gestire un sito web curato, tantomeno uno shop online, e così il loro vino rimane confinato nei canali tradizionali, oppure limitato al passaparola locale.

Dati che parlano chiaro

• Secondo un’indagine Wine2Wine su oltre 450 cantine italiane, soltanto il 35% usa l’e-commerce per vendere i propri vini. WineNews

• Di quelle che vendono online, appena la metà ha un proprio sito web; il resto si appoggia a piattaforme specializzate. WineNews

• Il rapporto tra vino e digitale non è facile soprattutto per le piccole e medie imprese: il 74,7% delle cantine produce meno di 100 ettolitri all’anno, quindi ha margini stretti e capacità limitata di investimento. WineNews

• In termini di mercato, l’e-commerce del vino rappresenta ancora una nicchia: secondo Statista, vale circa il 4% del mercato vino in Italia. Statista

• Inoltre, nonostante la proliferazione di strumenti digitali, molte cantine non dispongono neanche di un CRM professionale per gestire la relazione con i clienti: solo il 22,4 % lo usa, secondo un rapporto WineNews. WineNews

Perché accade tutto ciò

Le ragioni sono molteplici ma ricorrono alcuni nodi strutturali:

1. Mancanza di competenze digitali – molte cantine artigianali non hanno esperienza o risorse per progettare un sito serio o un’e-commerce. WineNews

2. Costi elevati – creare e mantenere uno shop online, gestire la logistica delle consegne, curare il marketing digitale può essere oneroso.

3. Cultura tradizionale – alcune aziende vinicole considerano la vendita diretta al consumatore (soprattutto via web) in conflitto con i canali tradizionali. WineNews

4. Logistica e burocrazia – spedire vino, soprattutto oltre confine, richiede gestire molte complessità legate a tasse, dogane, vincoli di età, etc. MDPI+1

5. Mancanza di dati – senza una strategia digitale non è facile raccogliere dati di mercato, fidelizzare clienti o pianificare vendite. WineNews

Taste Derthona: una vetrina virtuosa per il vino che merita

In questo scenario, entra in gioco un modello davvero efficace e solidale: Taste Derthona. Si tratta di un’iniziativa che ha come missione quella di supportare i piccoli produttori di vino, soprattutto nella zona di Derthona, portando alla luce produzioni di altissima qualità che altrimenti rischierebbero di rimanere nascoste.

• Valorizzazione delle piccole realtà: grazie a Taste Derthona, i vignaioli che non hanno un sito e-commerce possono comunque avere una vetrina digitale.

• Costi contenuti per i produttori: il lavoro di Taste Derthona non viene fatto pagare ai produttori. Il modello si basa su economie di scala, che permettono di gestire costi comuni in modo efficiente senza gravare sul singolo vignaiolo.

• Prezzi onesti per i consumatori: non essendoci un eccessivo ricarico, le bottiglie proposte su questa piattaforma spesso hanno prezzi ragionevoli, rendendo accessibili vini pregiati.

• Qualità al centro: Taste Derthona seleziona produzioni artigianali, con attenzione alla qualità del vino, alla tradizione territoriale e alla sostenibilità.

• Visibilità: per un produttore con risorse limitate, far parte di una comunità digitale come questa significa raggiungere un pubblico più vasto, appassionati di vino e potenziali clienti che altrimenti non avrebbero modo di scoprire quei vini.

Il valore per il consumatore

Come consumatori, abbiamo un ruolo importante: scoprire e sostenere queste piccole cantine è un gesto concreto. Non si tratta solo di acquistare vino, ma di partecipare a un modello di economia più giusto e sostenibile.

• Esplorare la vetrina di Taste Derthona significa scoprire vini originali, prodotti in piccoli lotti, spesso con grande cura.

• Acquistando da questi produttori si supporta direttamente la loro attività, senza che il prezzo finale venga gonfiato da costi di marketing o intermediari multipli.

• È anche un modo per valorizzare il territorio: molti di questi vignaioli sono custodi di tradizioni agroalimentari locali, legate al paesaggio, alla storia della viticoltura.

Perché è un modello da promuovere

Taste Derthona rappresenta un modello virtuoso nel panorama del vino:

1. Inclusivo: aiuta chi non ha risorse tecnologiche o commerciali ad emergere.

2. Sostenibile: concentra i costi su una piattaforma comune, riducendo sprechi e investimenti individuali.

3. Trasparente: permette un rapporto più diretto tra produttore e consumatore.

4. Valorizzante: punta su qualità, autenticità e produzione responsabile, non sulla quantità o la speculazione.

Conclusione: un invito al supporto

Tutti gli appassionati di vino sono quindi invitati — ma anche chi beve con curiosità e rispetto per il territorio — a esplorare la vetrina di Taste Derthona. Non solo si potranno scoprire vini straordinari, ma si potrà  contribuire a sostenere produttori artigianali, spesso poco visibili, che meritano di essere conosciuti.

Scegliere queste bottiglie significa fare una scelta consapevole: meno intermediari, meno costi aggiuntivi, più qualità e autenticità. È un modo per far crescere un’economia del vino che sia equa e sostenibile, dove la passione del vignaiolo trova finalmente lo spazio che merita.