Quatar Pass nel Derthona Timurass

Benvenuti a Quatar Pass nel Derthona Timurass, un evento unico che celebra il profondo legame tra il vino e il territorio del Derthona, terra d'elezione del vitigno Timorasso. Questa giornata è dedicata a esplorare le radici culturali, storiche e geografiche che conferiscono al Timorasso la sua inconfondibile identità.

Il nostro viaggio inizia con la descrizione di un paesaggio incantevole: le colline tortonesi. Queste terre, caratterizzate da suoli ricchi di calcare e argilla, offrono un ambiente ideale per la coltivazione del Timorasso. Il clima, con estati calde e inverni miti, combinato con l'escursione termica notturna, permette alle uve di sviluppare una complessità aromatica unica.

Il Timorasso è un vitigno autoctono che, dopo essere stato quasi dimenticato, ha vissuto una rinascita grazie alla passione e alla dedizione dei viticoltori locali. Questo vitigno è capace di esprimere pienamente il terroir del Derthona, dando vita a vini bianchi di grande struttura, freschezza e longevità. Ogni calice di Timorasso racconta la storia di una terra e di una cultura profondamente legate alla viticoltura.

Durante Quatar Pass nel Derthona Timurass, avrete l'opportunità di approfondire con i produttori la conoscenza del Timorasso attraverso degustazioni guidate, incontri con i produttori e racconti sulle tecniche di vinificazione che rispettano e valorizzano le tradizioni locali. Scoprirete come ogni fase della produzione, dalla cura dei vigneti alla vendemmia, dalla fermentazione all'affinamento, contribuisca a creare un vino che è espressione autentica del territorio.

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Il legame tra il vino e il territorio non si limita alla geografia e alla viticoltura. È un legame che si estende alla cultura, alla storia e alle persone che da generazioni lavorano con passione questa terra. Il Timorasso è il frutto di questa sinergia, un simbolo di identità e di appartenenza. Degustare un calice di Timorasso significa immergersi in un racconto fatto di tradizioni, innovazioni e storie di vita.

Saranno presenti, inoltre, dei punti di ristoro ritrovi per degustazioni, in modo tale che ogni produttore abbia la possibilità di far conoscere ed apprezzare i propri vini.

Vi invitiamo a lasciarvi trasportare tra sapori e profumi di questo straordinario vino, a esplorare le sue molteplici sfaccettature e a scoprire come il Timorasso rappresenti al meglio l'anima del Derthona. 

I biglietti sono acquistabili in prevendita su questo sito al prezzo di:

  • 30,00€ Riservato ai soci Slowfood, AIS, FISAR, ONAV
  • 35,00€ Biglietto Intero

Il giorno della manifestazione nei punti di accredito:

1) Cantina Sociale di Tortona Cantina di Tortona, V. Muraglie Rosse, 5, 15057 Tortona AL Italia al prezzo di:

  • 35,00€ Riservato ai soci Slowfood, AIS, FISAR, ONAV
  • 40,00€ Biglietto Intero

2) Ezio Poggio Winery Loc. Colombaie, 1, 15060 Vignole Borbera AL Italia al prezzo di:

  • 30,00€ Riservato ai soci Slowfood, AIS, FISAR, ONAV
  • 35,00€ Biglietto Intero

Clicca qui e acquista i biglietti in prevendita

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