CANTINE VOLPI – LA ZERBA

NOME CANTINA: Cantine Volpi

ANNO DI FONDAZIONE: 1914

INDIRIZZO: Cantine Volpi: Strada Statale 10, 72, 15057 Tortona (AL); Cascina La Zerba: Strada Clementina, 15, 15059 Volpedo (AL)

ETTARI: 10 ettari

PRODUZIONE ANNUA: 50.000 Bottiglie

I VITIGNI: Barbera, Timorasso

LA STORIA: 

Il Legame tra la famiglia Volpi e il vino nasce oltre 100 anni fà, quando la bisnonna Cristina acquista la storica osteria "Cappel Verde", oggi non più esistente.
Ben presto alla ristorazione viene affiancato il commercio del vino sfuso, grazie alla posizione strategica della zona, al centro del triangolo industriale e del commercio tra Lombardia e Liguria.
Nel 1957 viene costruita la prima cantina per la vinificazione e l’imbottigliamento.
Nel 2003 l’acquisto della cascina "La Zerba" è il coronamento di un sogno della famiglia Volpi. Per Carlo l’acquisto della azienda agricola non significa soltanto produrre vino, ma poter intraprendere un progetto di valorizzazione del territorio a cui è
legato.
Oggi Carlo e il figlio Marco nei quasi 10 ettari di filari producono Barbera Superiore e Timorasso Derthona dei Colli Tortonesi.
Dal 2015 la vinificazione è stata convertita in Biologica.

I VINI: 

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona “Zerba Antica”;
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona “La Zerba”;
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore "La Zerba”.