{"title":"2016","description":"","products":[{"product_id":"monleale-barbera-2016-renato-boveri-vignaiolo","title":"Monleale Barbera 2016 Boveri Renato Vignoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonleale Barbera 2016 Boveri Renato Vignoli è un vino rosso ricco ed evoluto, con piacevoli note di frutta sotto spirito e richiami balsamici. Fragrante, intenso, complesso, viene lasciato fermentare con lieviti indigeni e rappresenta lo spirito e il carattere del suo produttore. Spicca il fruttato, seguito da un ampio bouquet speziato e tostato, dovuto al lungo affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  piatti di carne della cucina piemontese che sappiano accostarsi con note sufficientemente intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  Ideale servito ad una temperatura di 18° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVITIGNO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 100% barbera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eALCOL: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 14,00% vol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pigiadiraspatura in vasi vinari in pietra di oltre un secolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003eIn Botti in legno di Rovere per un minimo di 2 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDESCRIZIONE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMonleale Barbera 2016 Boveri Renato Vignoli al\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003enaso profondo ed autunnale, con richiami alla terra bagnata, alla ciliegia sotto spirito, alla torba ed al cacao, tratteggiando un quadro evocativo e crepuscolare. Il sorso è pieno e fascinoso, dotato di grande vitalità e di un tannino affusolato splendido anche in ottica gastronomica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePRODUTTORE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Azienda fu fondata nel 1860 da Bartolomeo Bovéri. Oggi è condotta da Danilo, figlio di Renato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNell’attuale Azienda Agricola Renato Boveri, la saggezza contadina si fonde con le innovative tecniche di coltivazione: una difesa fitosanitaria, a basso impatto ambientale e una vinificazione sapiente che non \u003ca href=\"https:\/\/tastederthona.com\/blogs\/produttori\/boveri-renato-vignaiolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003einduce...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boveri Renato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45102656291081,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/MonlealeRenatoBoveri.jpg?v=1709972447"},{"product_id":"intensita-2016-vigneti-pernigotti","title":"Intensità 2016 Vigneti Pernigotti","description":"\u003cp\u003eDa vigneti storici, coltivati secondo i dettami della coltivazione biologica, nasce questo Intensità 2016 Vigneti Pernigotti. Ottenuto da uve Timorasso, si presenta con un bel colore giallo carico e con vivaci riflessi dorati. Vinificato esclusivamente in acciaio, questo vino si esprime con sentori minerali, che nel complesso ricordano la mela renetta e la confettura di susine, per poi evolvere su note minerali, suadenti ed un intriganti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grande struttura del vitigno si esprime in maniera evidente durante l'assaggio, mettendo in evidenza note calde ed avvolgenti di frutta secca e liquirizia. Il finale piacevolmente amarognolo di mandorla dolce e la grande persistenza aromatica, rendono questo vino decisamente interessante e dal grande fascino. \u003cspan\u003e Vino che ricorda in alcune caratteristiche i vini francesi, anzi alsaziani, lungo e persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e Si abbina egregiamente a piatti di pesce piuttosto elaborati, come il baccalà in umido. Bene con piatti a base di carne bianca, come il pollo alla cacciatora e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/strong\u003e  Servire a 14°C in calici di medie dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003e100% Timorasso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOL: \u003c\/strong\u003e14,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNUMERO DI BOTTIGLIE: \u003c\/strong\u003e2000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eRaccolta manuale, pigiatura sofffice e fermentazione a temperatura controllata \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003e10 mesi sui lieviti in vasca di acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e Mela renetta, confettura di susine con note tipicamente minerali. Note calde ed avvolgenti di frutta secca, con finale di idrocarburo. \u003c\/p\u003e","brand":"Pernigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987293024521,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/INTENSITA-2015.jpg?v=1775653688"},{"product_id":"verticale-timorasso-vigneti-pernigotti","title":"Verticale Timorasso Vigneti Pernigotti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e €65 (trasporto incluso) \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 3 bottiglie da 75 cl – annate 2014, 2015, 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌿 L’esperienza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn viaggio sensoriale attraverso tre annate storiche del \u003cstrong\u003eTimorasso “Intensità”\u003c\/strong\u003e firmato \u003cem\u003eVigneti Pernigotti\u003c\/em\u003e. Questa box verticale è pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione del grande bianco dei Colli Tortonesi, osservandone la trasformazione nel tempo e la sua straordinaria \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍇 Le annate\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e — Freschezza e tensione minerale, con note agrumate e floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e — Equilibrio perfetto tra struttura e eleganza, con accenti di miele e frutta matura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e — Pienezza e profondità, con sfumature di pietra focaia e erbe aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🕰️ Perché sceglierla\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA distanza di oltre dieci anni dall’imbottigliamento, queste tre annate raccontano la \u003cstrong\u003ecapacità evolutiva del Timorasso\u003c\/strong\u003e, la sua \u003cstrong\u003eresistenza nel tempo\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e che solo i grandi vini sanno esprimere. Un’occasione unica per degustare, confrontare e comprendere il potenziale di questo vitigno simbolo dei Colli Tortonesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🚚 Spedizione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl prezzo include già le \u003cstrong\u003espese di trasporto\u003c\/strong\u003e. Consegna sicura e curata direttamente a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste Derthona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987295777033,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/winebox_verticale_timorasso.png?v=1776083047"}],"url":"https:\/\/tastederthona.com\/collections\/2016.oembed","provider":"Taste Derthona","version":"1.0","type":"link"}