NOME: DAVICO STEFANO Wines

ANNO DI FONDAZIONE: risale al XIX secolo, per opera degli antenati Davico

INDIRIZZO: Via Montegioco, 6 – 15050 Montemarzino AL

ETTARI: 4 

PRODUZIONE ANNUA: circa 6.000 bottiglie

STORIA: La tenuta Davico Stefano si trova in una delle zone più pittoresche del Piemonte, tra i comuni di Montemarzino e Monleale. Questo angolo d'Italia, vicino alla Lombardia e non lontano dalla Liguria e dall'Emilia, è un territorio ricco di tradizioni agricole e vinicole, situato a circa 400 metri sul livello del mare, lungo il suggestivo quarantacinquesimo parallelo.

Stefano, il cuore e l'anima della tenuta, ha iniziato il suo viaggio nel mondo agricolo da giovanissimo, all'età di poco più di dieci anni. Da allora, ha vissuto oltre sessanta raccolti, lavorando ogni giorno con una passione inesauribile. La sua dedizione alla terra e alla coltivazione dei vigneti e dei peschi è stata sempre sostenuta dalla sua famiglia, che condivide con lui un profondo rispetto per il territorio e una conoscenza radicata delle varietà tipiche di vite e frutta locali.

La famiglia Davico è conosciuta non solo per la qualità dei loro prodotti, ma anche per l'impegno nel preservare e valorizzare le tradizioni locali. Stefano e suo figlio Pierluigi hanno costruito una solida amicizia con Walter Massa, una figura di spicco nel mondo del vino, noto come il padre del Timorasso. Questo vitigno, grazie anche al contributo di Massa, è diventato un simbolo della rinascita delle colline di Derthona.

Grazie a questa amicizia e al rispetto reciproco, la famiglia Davico ha potuto adottare tecniche di vinificazione moderne, che hanno migliorato la qualità dei loro vini. Una delle innovazioni più recenti è stata l'introduzione del tappo a vite per le bottiglie di vino Derthona, una soluzione che preserva le caratteristiche organolettiche del vino e ne garantisce una lunga conservazione.

Nella tenuta Davico Stefano, ogni bottiglia di vino e ogni cesto di frutta racconta una storia di passione, tradizione e innovazione. La famiglia Davico continua a coltivare la terra con la stessa dedizione di sempre, onorando le radici profonde del Piemonte e guardando al futuro con occhi aperti e cuore colmo di entusiasmo.