{"product_id":"derthona-lorenzo-bottazzi","title":"Derthona 2024 Lorenzo Bottazzi","description":"\u003cp\u003eIl Derthona 2024 Lorenzo Bottazzi m\u003cspan\u003eatura solo in acciaio per circa un anno e dopo almeno ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo vino è l'espressione autentica e cristallina del Timorasso dai netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla che ne caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer questo Derthona 2024 di Lorenzo Bottazzi l’alcol è volutamente debole a 12.5% gradi, abbinato a forte acidita è cosa voluta, per un vino adatto a tutte le situazioni con cibo o senza. Vivace freschezza e marcato timbro sapido ad animare la progressione anticipando un finale ricco di sensazioni fruttate, floreali, tostate e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e Aperitivi con formaggli leggeri e freschi, affettati di ogni genere , cibo di medio peso, dagli antipasti ai primi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/strong\u003e Degustare freddo 12° gradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003e100% Timorasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALCOL: \u003c\/strong\u003e13,50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eFermentato con lieviti selezionati. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eAffinato in vasche d’acciaio per un periodo di otto mesi, durante i quali ogni dieci giorni circa è effettuato un batonnage. Infine, viene filtrato ed imbottigliato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE \u003c\/strong\u003eDerthona 2024 Lorenzo Bottazzi presenta colore giallo verdognolo limpido. Al naso, il Derthona 2024 offre note minerali, rocciose e agrumate, con sentori di pompelmo particolarmente pronunciati. Al palato, si distingue per un'acidità vibrante che rende il sorso succoso e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIncastonata fra Stazzano, Cassano e Sardigliano, l’Azienda Monterosso ha una storia antica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe sue colline furono inizialmente coltivate, già a vite, dai frati, sin dal XVI secolo, per passare poi alla famiglia Bottazzi \u003ca href=\"https:\/\/tastederthona.com\/blogs\/produttori\/lorenzo-bottazzi\" title=\"SCHEDA LORENZO BOTTAZZI\"\u003ea metà del XVII.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LORENZO BOTTAZZI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48909975748873,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/bottazzi_derthona.jpg?v=1740122384","url":"https:\/\/tastederthona.com\/products\/derthona-lorenzo-bottazzi","provider":"Taste Derthona","version":"1.0","type":"link"}