{"product_id":"lusarein-spumante-ezio-poggio","title":"Lusarein Spumante Ezio Poggio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLusarein 2024 di Ezio Poggio è uno spumante fatto con uve Timorasso. Il suo nome deriva dal dialetto locale e significa lucciola ed è legato alla prima presentazione, avvenuta in una calda serata, nella splendida Val Borbera punteggiata dalle luci intermittenti di questi affascinanti insetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vigna è situata a 600 metri slm, la potatura è effettuata seguendo il metodo “Guyot classico”. Le caratteristiche di questo spumante sono favorite dall’altitudine e dal microclima particolare della valle, a cavallo tra Piemonte e Liguria, dove beneficia delle correnti marine. Ha colore giallo paglierino e perlage vellutato. Profumi minerali e gusto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003esapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e Risulta ottimo come aperitivo, ideale con antipasti, primi e secondi piatti di pesce, e anche con risotti e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/strong\u003e Temperatura di servizio 6° – 8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003e100% Timorasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOL: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0.75 \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNUMERO DI BOTTIGLIE: \u003c\/strong\u003e5.000\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003ePressatura soffice. Fermentazione, affinamento in acciaio a temperatura controllata, con permanenza sulle fecce fini e “Batonnage” programmati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003ePresa di spuma in autoclave. Sei mesi in recipiente chiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLusarein Spumante 2024 Ezio Poggio ha un colore paglierino con riflessi verdognoli, il suo perlage è fine e persistente con una spuma leggera e un finale sapido. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eIl profumo delicato con sentori di agrumi e note minerali\u2028, in bocca fresco e gradevole con una ottima acidità, sul finale un retrogusto minerale tipico del Timorasso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fondata alla fine degli anni ’50, l’azienda vitivinicola Ezio Poggio ha sperimentato, sotto la guida dei fratelli Ezio e Mary, una profonda trasformazione, divenendo promotrice di un progetto di valorizzazione di un territorio e di un vitigno, \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"il produttorre\" href=\"https:\/\/tastederthona.com\/blogs\/produttori\/azienda-vitivinicola-ezio-poggio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eil Timorasso…\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ezio Poggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56753318461705,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/LusareinEzioPoggio.jpg?v=1709786986","url":"https:\/\/tastederthona.com\/products\/lusarein-spumante-ezio-poggio","provider":"Taste Derthona","version":"1.0","type":"link"}