{"product_id":"montesoro-derthona-bio-2021-valli-unite","title":"Montesoro Derthona BIO 2021 Valli Unite","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontesoro Derthona BIO 2020 Valli Unite è un ‘Orange’ ottenuto dalle viti più vecchie della Cooperativa Valli Unite. La raccolta avviene manualmente con una accurata scelta dei grappoli  trasportati in cantina in cassette. L’uva verrà poi diraspata e fermenta in vasche di acciaio insieme alle bucce fino alla fine della fermentazione. Il timorasso ottenuto viene imbottigliato non prima dei 18 mesi dalla raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e Piatti di pesce gustosi, Formaggi di media stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/strong\u003e Da il meglio dopo almeno 3 anni dalla vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eTimorasso 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOL: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75l\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerato per 20 giorni con le bucce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eVasche d'acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE \u003c\/strong\u003eMontesoro Derthona BIO 2020 Valli Unite è un \u003ca href=\"https:\/\/www.tastederthona.com\/timorasso\/\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etimorasso\u003c\/a\u003e della Cooperativa \u003ca href=\"http:\/\/www.valliunite.com\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e che ci regala un colore giallo paglierino intenso quasi d’orato. Dai profumi di frutta matura e flori di pesca, con una ottima mineralità sul finale. In bocca si sente la presenza del tannino con una grande struttura ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOttavio, Enrico e Cesare decisero negli anni ‘70 crearono \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tastederthona.com\/blogs\/produttori\/valli-unite\" title=\"scheda produttori\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eValli Unite…\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148908765449,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/MontessoroValliUnite.jpg?v=1709788591","url":"https:\/\/tastederthona.com\/products\/montesoro-derthona-bio-2021-valli-unite","provider":"Taste Derthona","version":"1.0","type":"link"}