Piccolo Derthona 2022 Vigneti Massa

Piccolo Derthona 2022 Vigneti Massa

Piccolo Derthona 2022 Vigneti Massa

Prezzo di listino €12,50
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Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

Non fatevi influenzare dal nome, perché questo Piccolo Derthona 2022 Vigneti Massa sebbene meno complesso degli altri Bianchi, racchiude tutte le caratteristiche dei suoi grandi vini.

A contatto per circa 60 ore con le bucce, poi passato in acciaio, chiude il suo ciclo per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.

Sentori delicati di fiori e agrumi nel profumo, lo rendono fresco. Al palato la sapidità non invadente lo fanno leggero, fresco e pulito.

ABBINAMENTI Antipasti di pesce, Pesce crudo

PER GUSTARLO AL MEGLIO Tra i 10 - 12 gradi, trai i 4 e i 5 anni di invecchiamento

DATI SUL PRODOTTO

  • VITIGNO: vitigno autoctono locale 100%
  • ALCOL: 12,5
  • FORMATO: 0,75
  • VINIFICAZIONE: Utilizzo di lieviti indigeni

AFFINAMENTO Macerato a freddo per 40/45 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in acciaio con periodici "batonnage" delle fecce per circa 12 mesi.

DESCRIZIONE Piccolo derthona 2022 della cantina Vigneti Massa è un bianco fermo autoctono dal colore paglierino chiaro, al naso un delicato sentore di fiori bianchi, in bocca fresco e leggermente sapido.

IL PRODUTTORE  Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi gestita da Walter, grande innovatore e coraggioso imprenditore…….

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