{"product_id":"poggio-delle-amarene-2023-boveri-luigi","title":"Poggio delle Amarene 2023 Monleale Boveri Luigi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi è una barbera, ottenuta da una singola vigna di 60 anni di età, coltivata su suoli argilloso-calcarei a una quota di circa 250m s.l.m. e avente esposizione sud-orientale. Dopo la vinificazione, riposa per un anno in vasche di cemento vetrificato per poi attendere in bottiglia per molti mesi prima di essere posto in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e Si abbina con stracotti, selvaggina da piuma, arrosti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/strong\u003e Si serve ad una temperatura di 18 °C Bicchiere di degustazione ampio (Balon)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATI SUL PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003e100% Barbera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOL: \u003c\/strong\u003e14,00% \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNUMERO DI BOTTIGLIE: \u003c\/strong\u003e7.000\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eDiraspatura soffice, macerazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi 8\/10 giorni e delestages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eIn botti di cemento vetrificato per circa 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi è dal color rubino ci introduce a un profumo fine e persistente di frutta rossa matura e una piacevole nota erbacea nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, risulta caldo e avvolgente, di buona struttura alcolica. Ottimo corpo e spiccata morbidezza, nel quale l’equilibrio è garantito dalla freschezza, perfettamente integrata nella struttura del sorso, e da tannini fitti ed eleganti. Si evidenzia una lunga la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNel 1992 Luigi e Germana producono la loro prima etichetta con appena 2000 bottiglie di Cortese ‘Vigna del Prete’. Luigi rimane ancora per circa un anno nell’azienda di consulenza agraria dove lavora, finché il richiamo della terra diventa troppo \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tastederthona.com\/blogs\/produttori\/agricola-boveri-luigi-michele\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eforte...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Boveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062524403977,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/0960\/5641\/files\/PoggiodelleAmareneLuigiBovori.jpg?v=1709745737","url":"https:\/\/tastederthona.com\/products\/poggio-delle-amarene-2023-boveri-luigi","provider":"Taste Derthona","version":"1.0","type":"link"}