Freschezza e sapidità caratterizzano questo Derthona 2022 La Stellara. Al palato note vegetali ed agrumate. Sorso persistente.

ABBINAMENTI: Antipasti e primi di pesce

PER GUSTARLO AL MEGLIO Tra i 12 -14 gradi

DATI SUL PRODOTTO

VITIGNO: 100% timorasso
ALCOL: 13.5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl

VINIFICAZIONE: breve macerazione, pressatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce nobili con batonnage, prosegue in bottiglia

DESCRIZIONE: Note dorate che ci parlano di evoluzione, di corpo. Sentori di fiori gialli come la camomilla, note di albicocca, di miele. Freschezza e sapidità accompagnano la rotondità gustativa in un finale lunghissimo.

IL PRODUTTORE: