Derthona 2022 Mandirola Vini è prodotto da una selezione al 100% di vecchie viti, site nei migliori terreni del comune di Casasco. 
Viene vinificato senza l’impiego di chiarificanti e vengono limitate le filtrazioni al fine di conservare le peculiarità del vino.

ABBINAMENTI Antipasti e primi di pesce

PER GUSTARLO AL MEGLIO Tra i 12 -14 gradi

DATI SUL PRODOTTO

• VITIGNO: 100% timorasso
• ALCOL: 13.5%
• FORMATO: Bottiglia 75 cl

VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO affinamento sulle fecce nobili per almeno 12 mesi.

DESCRIZIONE Derthona 2022 Mandirola Vini dal colore giallo paglierino di media intensità. Profumo: intenso, persistente, floreale, fruttato. Morbido ed elegante con note finali minerali. il sapore tipico, sentori minerali, note di susina matura, mandorla tostata nel finale.

IL PRODUTTORE La storia del vino dei Mandirola ha origine nel 1913 quando il bisnonno Enrico acquistò da un certo signor Biasei, ricco possidente locale dell’epoca nonché proprietario della quasi totalità dei migliori terreni di Casasco, un’azienda fondata agli inizi dell’800 e nota con il nome de “Il Muntagnei”....