Il vino rosso Fotoromanza 2024 di Romanzo del Vino, nasce dalle uve di un solo vigneto esposto a sud, nel comune di Villaromagnano. 

ABBINAMENTI Vino a tutto pasto dal salame, passando per primi in rosso per arrivare alle carni rosse non troppo elaborate

PER GUSTARLO AL MEGLIO 14-16 gradi vino di pronta beva che può piacevomente evolvere 

DATI SUL PRODOTTO

VITIGNO: 95% Barbera 5 % croatina 
ALCOL: 14,3%
FORMATO: Borgognotta di colore foglia morta del peso di 410 gr. Tappo a vite
NUMERO DI BOTTIGLIE: 4.000

VINIFICAZIONE: vinificazione tradizionale con macerazione di circa 9/10 giorni, fermentazione con lieviti indigeni, filtrazione, stabilizzazione a freddo per la salificazione dell’acido tartarico e polimerizzazione delle sostanze coloranti instabili.

AFFINAMENTO: in bottiglia per 4 mesi circa 

DESCRIZIONE: nasce dalle uve di un solo vigneto esposto a sud di un vivace color rubino intenso con riflessi violacei, al naso sentori di ciliegia, maraska, viola, al palato semplice, diretto con una buona freschezza e delicata trama tannica 

ANEDDOTI SU ETICHETTA: “se la sera non esci, ti prepari un panino mentre guardi la tv” e ti gusti un buon bicchiere di Fotoromanza!
“…ti telefono o no ti telefono o no ho il morale in cantina mi telefoni o no, mi telefoni o no chissà chi vincerà…” non importa chi vincerà ci berremo insieme un buon bicchiere di Fotoromanza!