Piccolo Derthona 2022 Cantina di Tortona è ottenuto dagli storici vitigni simbolo dei Colli Tortonesi, dove trova il suo terroir di elezione nelle argille arenacee terziarie originate dalla formazione di Zebedassi. In particolare le zone di coltivazione sono Avolasca, Viguzzolo e la frazione Vho’ di Tortona.

Bianco di gran corpo, ricco di freschezza, sapidità, note di agrumi e frutti tropicali, lungo e persistente.

ABBINAMENTI Si abbina molto bene con antipasti di verdure, primi leggeri, carni bianche e pesce

PER GUSTARLO AL MEGLIO Si serve ad una temperatura di 14 °C in biccheri di media ampiezza

DATI SUL PRODOTTO

• VITIGNO: 100% timorasso
• ALCOL: 13,5%
• FORMATO: 0,75 l
• NUMERO DI BOTTIGLIE: 11.000

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale intorno al 15 settembre, criomacerazione di 6 ore in atmosfera inerte. Fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 6 mesi di affinamento su fecce fini costantemente risospese

DESCRIZIONE

Piccolo Derthona 2022 Cantina di Tortona al naso sorprende per l’ampiezza dei profumi e le note minerali. Colore paglierino carico; fruttato e minerale al naso con sentori di albicocca e ananas, sulle quali inizia a stagliarsi la pietra focaia. Pieno al palato, avvolgente ed equilibrato con un fresco e lungo finale.

I RICONOSCIMENTI 

MEDAL GOLD – BERLINER WINE TROPHY 2021 – WINE EXPO POLAND 2021

MEDAL SILVER – MUNDUS VINI 2021 – WOW 2022 – CONCORS MONDIAL BRUXELLES ‘22

BRONZE MEDAL – WORLD TROPHY 2022

Punti 88 – FALSTAFF 2021

PRODUTTORE

 La Cantina di Tortona nasce nel 1931, grazie alla passione di 38 viticoltori, uniti dalla voglia di collaborare per meglio affrontare i problemi di vinificazione e di commercializzazione delle loro uve.