Praie Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini è un rosso prodotto 100% da uve Barbera, provenienti da un singolo vigneto, che dà origine al nome. Un vino rosso dal colore intenso e di buon corpo, che nasce dal vitigno che meglio rappresenta il suo territorio d'origine: il Piemonte e la zona dei Colli Tortonesi.
ABBINAMENTI Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati
PER GUSTARLO AL MEGLIO Ideale servito ad una temperatura di 16°-18° C.
DATI SUL PRODOTTO
- VITIGNO: 100% barbera
- ALCOL: 13,50% vol
- FORMATO: 0.75 l
VINIFICAZIONE: pigiatura, macerazione di 8/10 giorni, svinatura e successivo
AFFINAMENTO: in vasche di cemento
DESCRIZIONE Praie Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini Dal colore rosso rubino, intenso e brillante. Profumo vinoso, persistente. Al naso sentori di fragola, di frutti rossi e amarene.
Al palato corpo armonico ed equilibrato. Note di confettura di fragola.
PRODUTTORE La storia del vino dei Mandirola ha origine nel 1913 quando il bisnonno Enrico acquistò da un certo signor Biasei, ricco possidente locale dell’epoca nonché proprietario della quasi totalità dei migliori terreni di Casasco, un’azienda fondata agli inizi dell’800 e nota con il nome de “Il Muntagnei”....