Vegia Rampana 2021 La colombera è una Barbera morbida ed elegante, che nasce su un terreno argilloso scuro. Vinificazione e affinamento sono in botti di acciaio, che donano in degustazione un’ottima freschezza e un tannino vigoroso ed equilibrato. In bocca sentori di marasca e prugna, con una speziatura complessa di pepe rosa, noce moscata e chiodi di garofano. Dona il suo massimo dopo 4 anni dalla vendemmia.
ABBINAMENTI Salame Nobile del Giarolo, pasta con sughi di carne, arrosti e carni alla griglia.
PER GUSTARLO AL MEGLIO La temperatura di servizio è di 16° ma nei periodi estivi si può anche servire a 13°
DATI SUL PRODOTTO
- VITIGNO: 100% Barbera
- FORMATO: 0,75l
- VINIFICAZIONE: In Acciaio
AFFINAMENTO: In acciaio
DESCRIZIONE Vegia Rampana 2021 La colombera è una barbera dal colore rosso rubino con unghia violetto. Vino intenso, con sentori fruttati di marasca, prugna, ciliegia sotto spirito. Dalla speziatura profonda e complessa pepe rosa, noce moscata e chiodi di garofano.
PRODUTTORE La Colombera, fondata nel lontano 1937 è situata sulla bellissima costa Unesco della collina di Vho, frazione di Tortona.......