Noceto 2024 Cortese di Andrea Mutti è un vino versatile negli abbinamenti, ottimo a tutto pasto, secco dalla buona e semplice beva, che si esprime al meglio negli aperitivi e con piatti a base di pesce e carne bianca. Questo Montarlino presenta, inoltre, un’interessante evoluzione in bottiglia nei tre anni successivi alla vendemmia.

ABBINAMENTI  Ottimo per l’aperitivo, si abbina anche ad antipasti di pesce, focacce e farinata.

PER GUSTARLO AL MEGLIO  Temperatura di servizio 8/10°C

DATI SUL PRODOTTO

• VITIGNO:  100% cortese
• ALCOL:  14,0% 
• FORMATO:  0,75 cl

VINIFICAZIONE:  Vendemmia manuale e fermentazione alla temperatura di 15 gradi per 20 giorni.

AFFINAMENTO:  4/6 mesi in bottiglia.

DESCRIZIONE  Naso giocato sui fiori bianchi con note che tendono all’aromatico. Bocca piena e ricca, chiude con piacevolissime note ammandorlate.

PRODUTTORE Andrea Mutti, classe 1965, colto vignaiolo della frazione San Ruffino nel Comune di Sarezzano (AL), è stato tra i primi a seguire Walter Massa nella riscoperta del vitigno timorasso....