NOME CANTINA: La Stellara
ANNO DI FONDAZIONE: 2021
INDIRIZZO: Via Pozzol Groppo 29, Volpedo
ETTARI: circa 25 ha di cui 15 vitati
VITIGNI: Barbera, Timorasso
ENOLOGO: Gianfranco Cordero
STORIA: Nel cuore delle incantevoli colline di Volpedo, in Piemonte, sorge la Cantina La Stellara, una struttura che rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione vinicola e innovazione architettonica.
I titolari marito e moglie hanno unito le loro forze e passioni. Lui viticoltore da generazioni, lei prestata all'enologia dal mondo bancario. Simona grazie alla sua passione per il vino ha seguito percorsi formativi. Diventando prima Sommelier, Degustatore, e poi a conseguire un Master di gestione e comunicazione del vino, con una tesi relativa all’utilizzo del tipo a vite. Infatti hanno scelto per le loro bottiglie proprio queste chiusure, con la convinzione che sia la scelta migliore nel rispetto del vino e del consumatore.
Cantina La Stellara è nata da un progetto iniziato nel 2021 e nel 2024 ha visto la luce per la loro prima vendemmia.
Questa cantina si distingue per l'utilizzo di materiali pregiati e per un design all'avanguardia, con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale.
Oltre alla sua architettura innovativa, la Cantina La Stellara è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono la ricchezza del territorio piemontese.
La Cantina La Stellara rappresenta un esempio eccellente di come sia possibile coniugare l'innovazione architettonica con la tradizione vinicola, offrendo prodotti che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio di Volpedo.
VINI:
- Piccolo Derthona 2024
- Derthona 2021
- Derthona 2022
- Pingo ( Barbera colli tortonesi) 2024
- Monleale 2021
