Il Derthona Stappasogni proviene dai vigneti, situato sulle colline del comune di Monleale, ad un’altitudine media di 300 metri, esposizione nord-est
DATI SUL PRODOTTO
- VITIGNO: 100% timorasso
- ALCOL: 13,0%
- FORMATO: 0.75
NUMERO DI BOTTIGLIE: 7.000
VINIFICAZIONE: In botti di acciaio
AFFINAMENTO: Dopo l’imbottigliamento, affinamento in bottiglia.
DESCRIZIONE: Il colore di Stappasogni 2023 di Vigneti Letizia è ricco, vivace e luminoso. Al naso apre su note di pietra focaia, idrocarburo e susina gialla matura. Al palato è corrispondente, con bella freschezza e notevole sapidità, con un bel ricordo di erbe officinali, camomilla e tè verde.
ABBINAMENTI: Si esalta nell'abbinamento a formaggi saporiti sui crostacei non ha rivali ma sa accompagnare con eleganza carni bianche, paté di carne e torte di verdura.
PREMI E RICONOSCIMENTI: The Winehunter Red Award, Winescritic 91/100
PRODUTTORE