Derthona 2022 della cantina Vigneti Massa è uno dei vini più conosciuti del territorio, a livello nazionale e internazionale.

Questo vitigno di difficile coltivazione, è stato riscoperto dal suo vigneron Walter Massa che grazie alle sue grandi capacità, a partire dagli anni ’80, ne ha migliorato qualitativamente la produzione, riducendo i trattamenti in vigna e diminuendo le resa delle viti e affinato le tecniche di vinificazione in cantina.

Il risultato è quindi un sorprendente ‘Bianco’ di grande qualità, dal colore giallo, profumo di fiori e camomilla con un finale che ricorda gli agrumi. In bocca ottimo equilibrio tra sapidità e mineralità.

ABBINAMENTI Antipasti e primi di pesce

PER GUSTARLO AL MEGLIO Tra i 12 -14 gradi, trai i 4 e i 5 anni di invecchiamento

DATI SUL PRODOTTO

• VITIGNO: vitigno autoctono locale 100%
• ALCOL: 14.5%
• FORMATO: Bottiglia 75 cl
• NUMERO DI BOTTIGLIE: 36.000

VINIFICAZIONE: Utilizzo di lieviti indigeni

AFFINAMENTO: Macerato a freddo per 40/45 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in acciaio con periodici "batonnage" delle fecce per circa 12 mesi.

DESCRIZIONE Derthona 2022 Vigneti Massa cona del territorio, al naso un bouquet di fiori con note agrumate, in bocca sapido e minerale.

I RICONOSCIMENTI 

Veronelli 2018 91/100

Vitae AIS 2018, Bibenda 2018

Gambero Rosso 2018 2/3

IL PRODUTTORE  Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi gestita da Walter, grande innovatore e coraggioso imprenditore…….