Languria Colli Tortonesi Barbera 2021 è un vino rosso prodotto nella regione dei Colli Tortonesi.

Il vino è prodotto principalmente dal vitigno Barbera, noto per il suo colore intenso, l’elevata acidità e i ricchi sapori di frutta.

Questa Barbera sè caratterizzata da aromi di frutta audaci e vibranti, tra cui ciliegia e fragola.

Languria si distingue per la sua elevata acidità, che aggiunge freschezza e un carattere vivace al vino.

Sebbene la Barbera Languria non sia spiccatamente tannica come altri vini rossi, può comunque invecchiare bene.

ABBINAMENTI Agnolotti allo stracotto di manzo, salumi

PER GUSTARLO AL MEGLIO Servire a 18 °C

DATI SUL PRODOTTO

• VITIGNO: 85%barbera 15% croatina 
• ALCOL: 13,50% vol
• FORMATO: 0,75 l

NUMERO DI BOTTIGLIE: 1.500

VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione Sulle bucce per 15 giorni in botte di acciaio

AFFINAMENTO: 6mesi in vasca di acciaio. 6 mesi in bottiglia prima di commercializzare

DESCRIZIONE Languria Colli Tortonesi Barbera 2021 è ottenuto da vendemmia a mano. Note di frutti rossi , ciliegia e fragola. Tipica acidità che spicca al palato, donando freschezza ed equilibrio.

IL PRODUTTORE 

La Castagna è quindi un’azienda vinicola con una lunga storia…