Le uve di Nerone 2020 Azienda Agricola Mombisaggio vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio. Affinamento 12 mesi in tini d'acciaio e 12 mesi in barrique di rovere.
ABBINAMENTI Adatto per accompagnare paste ripiene, selvaggina e formaggi stagionati
PER GUSTARLO AL MEGLIO Lasciare riposare dopo il trasporto, ossigenare nel bicchiere, servire a 18°C circa.
DATI SUL PRODOTTO
VITIGNO: Autoctono dei Colli Tortonesi
ALCOL: 14,50%
- FORMATO: 0,75 l
- NUMERO DI BOTTIGLIE: 1200
- VINIFICAZIONE: fermentato in acciaio
- AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE Nerone 2020 Azienda Agricola Mombisaggio dal colore rubino fitto con sfumature violacee. Profumo di ciliegia nera e mirtillo, erbe aromatiche, spezie soffuse.
Sapore al sorso concentrato, fruttato, avvolgente sostenuto da buona acidità.
PRODUTTORE Tre fratelli: Camilla, Giovanni e Federico, dai 30 ai 33 anni, nati a Genova, dove hanno vissuto fino a pochi anni fa....