Il Timorasso Derthona 2019 di Vigneti Mogni è un vino ricco, fruttato e minerale, in grado di dare il meglio di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
ABBINAMENTI Carni bianche, formaggi media stagionatura
PER GUSTARLO AL MEGLIO Perfetto sia gustato appena imbottigliato o anche dopo 2/3 anni
DATI SUL PRODOTTO
- VITIGNO: 100% Timorasso
- ALCOL: 14,5% vol.
- FORMATO: 0,75l
VINIFICAZIONE: raccolta uve manuale, pressatura soffice, sfecciatura, fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce nobili in botti di acciaio
DESCRIZIONE Il Derthona 2019 di Vigneti Mogni è un timorasso di colore giallo paglierino carico. Al naso una piacevole evoluzione verso frutta secca e pan brioche. Al palato una piacevole nota tannica e un gradevole sentore di nocciola.